10 أكتوبر 2020 /صحيفة الشعب اليومية أونلاين/يظهر في الصورة الملتقطة مؤخرا المزارعين بصدد القيام بتجفيف الفلفل الحار مع حلول موسم حصاد الفلفل الأحمر في إحدى القرى بمحافظة قاوتاي بمدينة تشانغيه في مقاطعة قانسو شمال غربي الصين، ما شكل مشهدا رائعا يشبه "البحر الأحمر". وتعتمد المحافظة على مواردها المميزة لتطوير زراعة الفلفل باستثمارات منخفضة وعوائد عالية. ووصلت مساحة زراعة الفلفل في المحافظة إلى أكثر من 18000 مو، بإجمالي إنتاج سنوي يزيد عن 32000 طن من الفلفل.