البلاد – نيفين عباستفضل الكثير من السيدات إعداد حلوي بدون فرن أو عناء، ونقدم لكِ طريقة مميزة وسريعة لعمل تارت موس المانجو بدون فرنللتارت2 كوب بسكويت فانيلا نصف كوب زبدة مذوبة 4 ملعقة كبيرة عصير مانجو أو مركز المانجوللموس2 كوب كريمة خفق 4 قطرات مركز مانجو 200 جرام جبن كريمي بالقشطة 2 كوب عصير مانجو 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر 4 ملعقة كبيرة ماء بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر قليل من ملون الطعام الغذائي البرتقاليللتزيينكريمة مخفوقة مانجو مقطعالتارتتطحن جميع المقادير معاً حتي تصبح ناعمة تفرد في قالب تارت وتترك بالثلاجة حتي تتماسك وتبرد تماماًالموسيذوب الجيلاتين مع الماء ويترك جانباً حتي يتشرب الجيلاتين الماء ويصبح قاسي تخفق الكريمة والجبن الكريمي بالقشطة وعصير المانجو ومركز المانجو وملون الطعام والسكر معاً حتي نحصل علي خليط كريمي ناعم يرفع الجيلاتين علي النار دقيقة حتي يذوب ثم يوضع لخليط الكريمة ويقلب يصب المزيج فوق البسكويت ويترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ويتماسك لمدة 24 ساعةالتقديميزين التارت بالمانجو والكريمة ثم يقطع ويقدم بارد« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »
مشاركة :