البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة صيفية مميزة وسهلة التحضير وبمكونات متوفرةالمقادير اللازمةللتارت 3 كوب بسكويت بكريمة الفانيليا كوب حليب مكثف محلي ملعقة كبيرة زبدة مذوبة قليل من روح الموزللكاسترد 5 صفار بيض كوب سكر أبيض ملعقة كبيرة فانيليا 2 كوب حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة قليل من روح الموزللتزيين كريمة مخفوقة موز طازج مقطع دوائرطريقة العملالتارت يعجن البسكويت مع الزبدة والحليب المكثف وروح الموز حتي نحصل علي عجين ناعم يفرد الخليط في صينية تارت ثم يترك بالثلاحة حتي يبردنبدأ بتحضير الكاسترد يخفق صفار البيض والسكر والفانيليا بالمضرب اليدوي يغلي الحليب والكريمة علي النار ثم يوضع الخليط للبيض ويخفق سريعاً يصفي الخليط في القدر ويرفع علي النار نستمر في التحريك حتي نحصل علي كاسترد كثيف يرفع من علي النار يضاف له روح الموز ويقلب جيداً ثم يغطي وجهه ويترك ليبردتحضير التارت نحضر البسكويت من الثلاجة نضع له طبقة الكاسترد وتفرد جيداً ثم يترك بالثلاجة حتي يتماسك ويبرد تماماًالتقديم عند التقديم، يزين التارت بالكريمة المخفوقة ثم ترص حبات الموز الطازج علي الوجه يقدم التارت بارد« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »