البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة مميزة لعمل إسكالوب الدجاج مع السمسم والزبدةالمقادير اللازمةشرائح فيليه دجاج ملح وفلفل وزعتر دقيق فتات خبز ربع كوب سمسم بيض مخفوق كوب زيت 5 مكعبات زبدة ملعقة صغيرة بودرة ثوم + بودرة بصلطريقة العمليقلب السمسم مع فتات الخبز بواسطة مطرقة المطبخ، يدق الدجاج حتي يصبح رقيق يتبل بالملح والفلفل وبودرة البصل والثوم والزعتر يوضع الدجاج في الدقيق ثم في البيض حتي يغطيه ثم في فتات الخبز بالسمسم يوضع بالثلاجة 10 دقائق ثم يقلي في الزيت مع الزبدة يرفع من الزيت ويقدم ساخن« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »