البلاد – نيفين عباسلمحبي الكنافة مع المانجو نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل كاسات الكنافة بالمانجو مع الخليط القشدي للماسكربون بنكهة المانجوالمقادير اللازمةنصف كيلو كنافة كوب زبدة أو سمن للكنافة بودرة عصير بطعم المانجو مذوبة في قليل من السيرب مانجو طازجة مقطعة 200 جرام ماسكربون سكر بودرة كمية بحسب الرغبة 200 ملل من كريمة الخفق عبوة قشطة نباتيطريقة العملنقوم بفرم الكنافة ناعم بعد تجميدها تقلب مع السمن أو الزبدة توضع في صينية في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتفرك باليد ثم يوضع لها سيرب المانجو حتى تتشربه وتترك لتبرد مع الإحتفاظ بقليل من سيرب المانجو جانباً تخفق الكريمة مع الماسكربون والقشطة والسكر البودرة وسيرب المانجو المتبقي حتى نحصل على قوام قشدى نحضر كاسات التقديم نضع به طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من قطع المانجو ثم طبقة من الكنافة تكرر العملية حتى إنتهاء الكميات ثم يزين الوجه بالمانجو الطازجة تترك بالثلاجة حتى تبرد تماماً ثم تقدم الكاسات باردة« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »