تعد  مهلبية المانجومن الحلويات السهلة والسريعه التى يمكن  تقديمها لأسرتك وتحصيرها فى دقائق معدودة إليك طريقة عمل مهلبية المانجو للشيف بطرق مختلفة.طريقة عمل مهلبية المانجو للشيف هالةطريقة عمل مهلبية المانجو للشيف هالة بالمقادير -4 أكواب حليب -كوب نشا -ربع كوب سكر  -2 سن مسكة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة سكر  -ربع كوب كريما سائلة للطبخ   طريقة عمل مهلبية المانجو للشيف هالة بالخطوات: -نضع كيلو الحليب في طنجرة على نار متوسطة. -نخلط في وعاء الـ100 مل حليب والنشاء حتى يذوب النشاء. -بعد أن يغلي الحليب، نضيف إلى الطنجرة السكر والمسكة مع التحريك المستمر حتى نتأكد من ذوبان السكر، ثم نضيف كريما الطبخ مع التحريك. -نتأكد من ذوبان مزيج الحليب والنشاء ثم نضيفه إلى طنجرة الحليب ونغلي المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. -نسكب المزيح في كاسات التقديم ونتركها ترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة، ثم ندعها ترتاح في البراد لمدة ساعة أخرى.-نزين المهلبية بالكريما والفستق واللوز والبندق.طريقة عمل المهلبية باللبن   مقادير عمل مهلبية باللبن : - كيلو لبن طازج. - فستق مجروش. - نشا. - ماء ورد. - 5 ملاعق سكر كبيرة. طريقة عمل مهلبية اللبن بالخطوات : - ضعي اللبن في وعاء متوسط، وسكر ونشا مع التقليب الجيد للذوبان و قومي بالتقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك. - قومي بصب الخليط في أطباق وضعيها في الثلاجة و قومي برش الفستق على المهلبية.