طريقة عمل كيكة الإسفنجيه العديد من الناس تريد معرفة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه بالطريقة والمكونات الصحيحة وذلك لضمان الحصول على أفضل كيك ذات طعم جميل ومميز يبحث عنه الكثير في كل مكان لتميزه الشديد.الكيك يعد الكيك نوع من انواع الحلويات أو الطعام ويتناوله الأشخاص في العادة في الصباح مع بعض المشروبات كوجبة خفيفة وذلك لأنه من الأشياء الجميلة والمميزة للغاية ويبحثون عن طريقة عمل كيكة الإسفنجيه، وموقع المواطن سوف يقدم الكثير من الأشياء حول هذا الموضوع.في العادة يتم عمل الكيك باستخدام الدقيق والسكر والذي من الممكن أن يتم تناوله كنوع من أنواع التحلية بعد تناول الطعام الرئيسي.يتم تقديم الكيك في المناسبات وخاصة الأعياد أو أعياد الميلاد حيث أنه من الأشياء الرئيسية في أعياد الميلاد والتي تسعد الأشخاص بشكل كبير.هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها عمل الكيك فمن الممكن أن يتم عمله بالشوكولاتة أو الفراولة أو سادة أو ببعض الأطعمة الأخرى المختلفة والتي تختلف باختلاف ذوق كل شخص.يوجد العديد من المسميات المختلفة التي تطلق على الكيك مثل الكعك وكذلك الكعك المعمول وكعك الخبز أو غيره من المسميات والأنواع الأخرى.طريقة عمل الكيكة الاسفنجية البسطة المكونات25 دقيقة هي مدة تحضير المكونات20 دقيقة هي مدة الطهيتكفي هذه المكونات ل8 أشخاصعدد ست من البيضكوب واحد من السكركوب واحد من الطحينملعقة واحدة كبيرة من الفانيلا طريقة التّحضيرتعد طريقة عمل كيكة الإسفنجيه من أسهل الطرق التي يتم عمل الكيك بها على الإطلاق فهي سهلة للغاية.يجب في البداية أن يتم العمل على تثبيت الرف الشبكي الذي يتواجد في الفرن وتسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.كما يجب أن يتم القيام بتجهيز الكيك من خلال وضع الزبدة في قاع القالب.يتم إحصار وعاء عميق ويوضع فيه الدقيق مع السكر والبيض والفانيلا ويتم وضعهم في الخلاط ويضرب هذه المكونات مع بعضها حتى تمتزج.ثم بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من الدقيق عليهم ويتم تقليبهم بواسطة ملعقة مصنوعة من الخشب بطريقة جيدة.يتم العمل على تقليب هذا الخليط من الأسفل إلى الأعلى حتى يكون التقليب بالشكل الصحيح ويتم إضافة ما تبقى من كمية الطحين بشكل تدريجي وتحريكهم حتى يختفي الطحين.ثم يتم وضع هذا المزيج في القالب الخاص بالخبز ويوضع في الفرن بعد تسخينها وذلك لمدة تصل إلى 20 دقيقة.ويتم اختبار استواء هذا الكيك من خلال استخدام عود من الخشب يوضع في منتصف الكيك لمعرفة استوائه.بعد التأكد من أن الكيك استوى يتم إخراجه من الفرن وغلقها ويتم الانتظار حتى يبرد ثم البدء في تقطيعه من خلال سكين حاد ويقلب الكيك على قاعدة مصنوعة من الكرتون ويتم التخلص من ورق الزبدة.طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالفواكه المشكلة المكوناتمدة التحضير له 15 دقيقةمدة الطهي 30 دقيقةتكفي هذه المكونات ل6 اشخاصكوب واحد من الدقيقكوب واحد من السكرعدد ست بيضات مفصول البياض عن الصفارملعقة واحدة صغيرة من الفانيلارشة صغيرة من الملحعدد ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو وذلك لنكهة الشوكولاتهفواكه مشكلة مقطعةكريمة مخفوقةقهوة سريعة الذوبانكرز أحمر حلو صحيحشوكولاتة مبشورةفراولة صحيحةفراولة مفرومة طريقة التحضيرمن ضمن معرفة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه يجب معرفة طريقة عملها بالفواكه المتعددة.يجب في البداية أن يتم إحضار وعاء كبير ويوضع فيه صفار البيض مع نصف كوب من السكر وكذلك الفانيلا ويتم خفق هذه المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة حتى يصبح مزيج مناسب.يتم وضع باقي كمية السكر المتواجدة وكدلك رشة الملح وبياض البيض في قدر آخر ويتم خلطهم بطريقة جيدة ثم يضاف عليهم صفار البيض كذلك.يتم وضع هذا الخليط في القالب الخاص بالخبز ويوضع في الفرن ويترك لمدة تصل إلى ثلاثون دقيقة حتى يستوى بالشكل الصحيح.يتم التأكد من استوائه من خلال إدخال ملعقة من الخشب في منتصف الكيك فإذا أخرج بعجين فهذا يعني انه لم يستوي وإذا لم يخرج بعجين فهذا يدل على استوائه.بعد أن يحمر ويستوي يتم اخراجه من الفرن ويضاف عليه الكريمة المخفوقة والفواكه المشكلة وكذلك الكرز الأحمر والفراولة والشوكولاتة ويترك على جانب حتى يبرد ويرتاح ثم يتم تقطيعه بالسكين.طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبندق المكرمل المكوناتمدة التحضير 20 دقيقةمدة الطهي 35 دقيقةتكفي هذه المكونات ل7 أشخاصبياض ست بيضاتصفار ست بيضاتكوب من السكردقيقرشة من الملحرشة من الفانيلاملعقة كبيرة من القرفةبندق مكرملكريمة مخفوقةصوص كراميل طريقة التحضيربعد التعرف على طريقة عمل كيكه الإسفنجيه يجب معرفة طريقة تحضيرها بالبندق والكراميل.يتم وضع بياض البيض في الخلاط مع نصف كوب من السكر ويتم خفقهم.ثم يجب وضع صفار البيض والفانيلا وباقي كمية السكر في العجان وخفقهم.يوضع الدقيق ورشة من الملح والقرفة المطحونة في وعاء ويتم خلطهم ويضاف عليهم صفار البيض ويقلب بشكل جيدثمي تم إضافة خليط الدقيق والصفار ويتم تقليبهم ويتم وضع الخليط في قوالب الكيك ويوضع في الفرن ثم يتم الانتظار حتى يستوي ويخرج من الفرن. ذات صلة : كيف يؤكل القرنبيط كيف تطبخ الفاصوليا البيضاء طريقه طبخ البامية بالدجاج طريقه عمل عجينة القطايف السورية‎إلغاء الرد لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.