طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم العديد من الأشخاص تريد معرفة طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم وذلك لأنه من الأكلات المفضلة بالنسبة لكثير من الناس في جميع الأنحاء وبتم عملها بطريقة مميزة وجميلة للغاية.أجنحة الدجاج تعتبر أجنحة الدجاج من الأطعمة الجميلة والمميز للغاية والتي ينتشر تحضيرها بين الناس ويحب الجميع تناولها من خلال معرفة طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم بالطريقة المتعارف عليها والجميلة، وموقع المواطن سوف يقدم الكثير من الأشياء والطرق في هذا الموضوع.في العادة تفضل الكثير من ربات البيوت أن تقوم بتحضير طبق أجنحة الدجاج بالطماطم لأطفالها وزوجها لاطعامهم أكل جميل ومميز.ينصح بأن لا يتم تناول الكثير من الكميات من أجنحة الدجاج وذلك لأنها تؤدي بشكل كبير إلى زيادة الوزن وحدوث سمنة واضحة في الجسم وكذلك تكون الدهون بكميات كبيرة.يوجد في أجنحة الدجاج نسبة كبيرة من الدهون والتي تكثر بشكل كبير عند قليها في الزيت.طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة سريراتشا الحارة المكوناتنصف كيلو جرام من أجنحة الدجاجربع كيلو من الكزبرة الحباتعدد واحد ملعقة صغيرة من المكون المطحونملعقة واحدة صغيرة من القرفة المطحونةعدد اثنين ملعقة كبيرة من الملحربع كوب من زيت الزيتون البكرثلاث أرباع الكوب من صلصة سريراتشا الحارةأثنا عشر ملعقة من الزبدة غير المملحة والمذوبةنصف كوب فقط من الكزبرة الخضراء المفرومةعصير وبرش ثلاث حبات من الليمون الأخضركمية مناسبة من الزيت النباتي طريقة التحضيرهناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها عمل اجنحة الدجاج وقبل التعرف على طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم لابد من معرفة طريقة عملها بصلصة سريراتشا الحارة.في البداية لابد من القيام بتسخين الفرن وذلك على درجة حرارة 220 درجة مئوية.يتم بعد ذلك إحضار وعاء كبير ويوضع به كل من الكزبرة وأجنحة الدجاج والكون والقرفة والملح وكذلك زيت الزيتون ويتم خلطهم مع بعضهم البعض بطريقة جيدة لضمان دخول المكونات بهم.بعد التأكد من مزج أجنحة الدجاج مع الخليط بشكل جيد يتم إحضار صينية كبيرة ويرص فيها أجنحة الدجاج بشكل جميل حتى يتم وضعهم في الفرن.يتم ترك الصينية في الفرن لمدة قد تصل إلى خمسة وعشرون دقيقة وذلك للتأكد من استوائها بالشكل الصحيح وإكتسابها لون جميل ومميز.يعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ويوضع في طبق مناسب كل من صلصة السريراتشا وكذلك الزبدة والكزبرة الخضراء وبرش عصير الليمون.يتم وضع الأجنحة في طبق خاص بالتقديم ويوضع الصلصة في طبق آخر مناسب توضع الصلصة وتقدم بجانب الأجنحة.طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الزبدة والشطة المكوناتكيلو واحد جرام من أجنحة الدجاج.بصلة واحدة مقطعة إلى شرائحملعقة واحدة صغيرة من الثوم المهروس بشكل جيدملح حسب الرغبةعدد اثنين ملعقة كبيرة من النشاعدد اثنين ملعقة كبيرة من الدقيقزيت نباتي خاص بالتحمير مكونات خليط بهارات السلقملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسودعدد اثنين ملعقة صغيرة من البابريكانصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحوننصف ملعقة صغيرة من القرفةنصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة مكونات الصلصةنصف كوب من الزبدة المذابةملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطمملعقة صغيرة من السكر البنيملعقة صغيرة من الفلفل الأسودعدد اثنين ملعقة صغيرة من الملحملعقة واحدة كبيرة من الشطة المطحونةملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون الطازجملعقة واحدة كبيرة من الخل طريقة التحضيرتعد معرفة طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم من أكثر الأشياء والطرق التي يسأل عنها الكثير من الناس وذلك لأنها من الطرق السهلة في التحضير وكذلك المميزة والجميلة.في البداية يجب أن يتم إحضار أجنحة الدجاج ويتم غسلها بطريقة جيدة للغاية حتى لا يتواجد بها أي دم أو جراثيم وتغسل بالماء البارد حتى تصبح نظيفة للغاية.يتم بعد ذلك غسلها كذلك بالملح والخل وذلك لضمان عدم تكون أي شيء مضر بها ويتم تصفيتها بشكل جيد وتوضع في وعاء مناسب.يتم بعد ذلك ملئ الوعاء بالماء ويوضع على النار والتي لابد وأن تكون عالية بعض الشئ.بعد ذلك يتم إحضار البصل وكذلك الثوم والملح والبهارات ويضاف في الوعاء على الأجنحة ويتم تغطية الوعاء بعد إضافة هذه المكونات.يتم الانتظار حتى استواء الأجنحة بطريقة جيدة ويتم تصفيتها من الشوربة بالشكل الصحيح وتوضع في طبق مناسب وتترك على جانب حتى تبرد.ثم يتم تقليبها في الدقيق بطريقة جيدة مع وضع كمية مناسبة من الزيت الخاص بالتحمير في مقلاة وتوضع على نار هادئة حتى تعطي اللون الذهبي.ثم تخرج من الزيت بعد التأكد من تحميرها بالشكل الصحيح وتوضع على اوراق المطبخ حتى تصفى من الزيت.ويتم تحضير الصلصة من خلال إحضار قدر صغير وتوضع به الزبدة ويوضع على النار.بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات المتواجدة ويخلط مع بعضه بطريقة جيدة.ويتم وضع الأجنحة بعد تحميرها في طبق خاص بالتقديم ثم توزع الصلصة عليه بشكل جيد وتقدم.لابد من تقديم أجنحة الدجاج وهي ساخنة ولا يتم الانتظار حتى تبرد وذلك بسبب الطعم المميز لها وهي ساخنة ومقرمشة. ذات صلة : طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل عصير الخروب وفوائده طريقة عمل دجاج محشي بالفرن طريقة عمل طاجن بامية‎إلغاء الرد لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.