فطائر دجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل،وقدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل فطائر دجاج بأسهل الخطوات.اقرأ أيضا:بأسهل الخطوات.. طريقة عمل فطائر البطاطسمقادير فطائر دجاج4 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر بيضة نصف كوب سمنةملح ماء للعجن-الوجهبيض فانيليا لبن -الحشودجاج قطعبصل مفروم كوسة مبشورة جزر مبشور بهارات زيت-البشاميل2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب لبن ملح فلفل أسود طريقة تحضير فطائر دجاجالعجينةتترك العجينة نصف ساعة لتختمرللحشويشوح بصل في زيت ثم يضاف جزر وكوسةيضاف الدجاج وتتبل بملح وفلفل وتترك على النار حتى تمام الطهيللبشاميليشوح الدقيق في زبدة حتى يتغير لونه، ثم يضاف اللبن وتقلب حتى يثقل القوامفي صاج، تشكل العجينة على شكل مركب مفتوح وتحشى بحشوة الدجاج ثم يوضع البشاميل على الوجهتدخل الفرن حتى تمام النضجتقدم بالهنا
مشاركة :