فطيرة الدجاج من الأطباق الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تقديمها على طريقة الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير فطيرة الدجاج للعجينةربع كوب زيت1 ملعقة كبيرة خميرة سكر ملح ماء للعجن 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة- للحشوةصدور دجاج ساور كريم جبنة بارميزان جبنة موتزاريلا جبنة جودة فلفل الوان بصل اخضر زبدة لبن بيض ملح وفلفل بهارات طريقة تحضير فطيرة الدجاجفي العجانة* يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف الزيت ورشة ملح ورشة سكر* ثم يضاف اللبن البودرة* ثم يضاف ماء للعجن حسب الحاجة وتعجن جيدا* ثم توضع العجينة في الصينية-للحشوة* يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل الألوان* ويشوحوا جيدا ويتبلوا بالملح والفلفل والبهارات* ثم يضافوا على العجينة* يخلط اللبن على الكريمة مع البيض والساور كريم* ثم يضافوا الخليط على الحشوى ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم