كيكة البرتقال من الحلويات التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ مما يدفع الكثير إلى تناولها، فقدمت الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بأسهل الخطوات.مقادير كيكة البرتقالالكيكة1 ملعقة صغيرة فانيليا 250 جرام سكر 200 جرام زيت 125 مل عصير برتقال 125 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 300 جرام دقيق منخول 15 جرام بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة مربى برتقالاقرأ أيضا:طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاتة صوص البرتقال1 لتر عصير برتقال 1 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة فستق مجروش سكر بودرة للتزيينأوراق روزماري 2 برتقال حلقات بالقشرطريقة تحضير كيكة البرتقالللكيك-تضاف الفانيليا وعصير البرتقال ولبن وبشر برتقال وبشر ليمون ومربى مع استمرار الخفق-ثم يضاف دقيق وبيكنج بودر ويخفق جيدًا-يوضع خليط الكيك في قالب كيك مدهون زيت ومعفر بالدقيق-تدخل الكيكة الفرن على درجة حرارة 180، ولا يفتح لمدة 30 دقيقةطريقة تحضير الصوص-يخلط برتقال ونشا وسكر وفانيليا على النار حتى يثقل القوام- ثم يرش الصوص على الكيكة-وتزين بالفستق والروزماري
مشاركة :