تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، تمدك بالدفء والطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.1- تعزيز صحة القلب والشرايين وضبط مستويات ضغط الدم.2- إمداد الجسم بالطاقة كونها مصدرا للكربوهيدرات والنشويات التي تعد المصدر الأساسي للطاقة في الجسم.3- فوائد لمرضى السكري: تعتبر البطاطا الحلوة ذات مؤشر سكر منخفض.4- تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات والامراض العديده، وخاصة أمراض البرد والشتاء لغناها بفيتامين C وبيتا كاروتين.  5- مكافحة علامات الشيخوخة والتقدم في السن والتجاعيد بشكل خاص والحفاظ على صحة العين و سلامة النظر ومكافحة لغناها بفيتامين A المعروف بفيتامين الجمال، فيتامين C  وفيتامين E .6- مكافحة السرطانات: في بعض الابحاث التي تم اجرائها وجد بان البطاطا الحلوة قد تلعب دور كبير في مكافحة بعض أنواع  السرطانات، بما فيها سرطان البروستات، القولون، الرئة وسرطانات الفم.7- الوقاية من فقر الدم لغناها بالحديد والفوليك  8- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الامساك لغناها بالألياف8- تساعد على الاسترخاء وعلاج الارق وتحسين التعلم والذاكرة لاحتوائها على مادة الكولين Choline.ووفقا لما أورده موقع " webmd" نعرض لكم فوائد البطاطا والحالات التى تسبب فيها اضرار وكيفية تجنبها.اقرأ أيضالعلاج الحموضة الشديدة.. إليك أقوى 5 أطعمةالسرطان قد تقلل الكاروتينات الموجودة في البطاطا الحلوة من خطر الإصابة بالسرطان ,البطاطا الحلوة الأرجوانية غنية بمركب طبيعي آخر يسمى الأنثوسيانين الذي قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.مرض السكري يمكن أن تساعد المركبات الموجودة في البطاطا الحلوة في التحكم في نسبة السكر في الدم عند غليها ، تكون البطاطا الحلوة منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بنفس سرعة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI.أمراض القلب يبين البحث أن البطاطا الحلوة يمكن أن تقلل بك LDL "سيئة" الكولسترول ، والتي قد يخفض احتمالات الخاص من قلب المشاكل.