11:50 AM - الاثنين 9 - ذو القعدة - 1436 هـ 24-أغسطس- 2015 م [ 0 ] تعليق [ 1 ] مشاهد ---> زيت الزيتون يقي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية --> زيت الزيتون يقي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية --> القاهرة - أحمد حسين تحت عنوان Extra Virgin Olive Oil Linked to Lower Blood Sugar, Cholesterol، توصلت دراسة إيطالية حديثة إلى أن زيت الزيتون يقلل نسبة السكر في الدم والكولسترول، وهو ما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. وأضافت الدراسة التي أجرتها جامعة سابينزا في روما، أن إضافة زيت الزيتون إلى الطعام أفضل من إضافة زيت الذرة، مشيرة إلى أنها تؤدي إلى انخفاض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وهو النوع السيئ من الكولسترول الذي يتراكم داخل الأوعية الدموية، ويمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين والجلطات الدموية والنوبات القلبية، طبقاً لما ذكرته صحيفة نيوز ماكس هيلث.