Çin’in çok yakında gereğinden fazla yemek yemeyi teşvik eden restoranlar ve gıda şirketlerine ağır para cezaları verilmesini öneren yasa tasarısını yakında kabul etmesi bekleniyor. The Guardian gazetesine göre söz konusu yasa tasarısı, geçtiğimiz Salı günü Ulusal Halk Kongresi Daimi Komitesi’ne sunuldu. Çin Devlet Başkanı Şi Cinping, geçtiğimiz Ağustos ayında ülke çapında gıda israfının inanılmaz boyutlara ulaştığının altını çizerek, “İsraf ayıp, tutumluluk onurlu bir davranıştır” şeklinde konuşmuştu. Çinli yetkililer, gıda israfı ile mücadele kampanyasının bir parçası olan yasa tasarısında, yiyecek satış noktalarının, her bir kişinin sipariş edebileceği yemek sayısını azaltmasını istiyor. Bunun yanı sıra mukbang videoları olarak bilinen, aşırı yemek yemeye teşvik eden video paylaşımlarının yasaklanması da hedefleniyor. Yasa tasarısına göre, restoranlar ve gıda şirketleri, tüketicileri ‘çok fazla ve bariz israfa neden olan yemekler sipariş etmeye’ teşvik ederlerse, 10 bin yuanı (yaklaşık 11 bin 700 TL) kadar cezası ödeyecek. Çin Bilimler Akademisi’nin raporuna göre Pekin ve Şangay gibi büyük şehirlerde yaşayanlar 2015’te 17 ila 18 milyon ton yemek israf etti. Bunun yaklaşık 30 ila 50 milyon kişiyi doyurmaya yetecek miktarda olduğu düşünülüyor. Rapor, atığın dörtte birinin pirinç ve makarna gibi temel gıdalar olduğuna ve yaklaşık yüzde 18’inin ise et olduğuna dikkat çekti.