يتميز لحم الديك الرومي بفوائد صحية عديدة؛ لاحتوائه على كثير من البروتينات والمعادن والفيتامينات.وذكر تقرير نُشر في موقع «BOLD sky» أن تناول لحم الديك الرومي يساعد في تحسين المزاج، لأنه يعمل على زيادة مستويات هرمون «السيروتونين» في الجسم، وهو المسئول عن اليقظة وتحسين المزاج، كما يعمل على تعزيز الجهاز المناعي وتخفيف أعراض التصلب المتعدد، نظرًا لأنه يحتوي على حمض «التربتوفان» الأميني الذي له دور رئيسي في تقوية المناعة، كما يحافظ على كتلة العضلات، لاحتوائه على مواد دهنية والعديد من الأحماض الأمينية، ويحمي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، نظرًا لأنه غني بالمعادن، وأبرزها السيلينيوم المضاد للأكسدة، كما يحتوي على فيتامينات «ب12» و»ب6»، وعنصر الكولين.وأوضح التقرير أنه يساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات الأنسولين في الدم، ويمد الجسم بالطاقة والنشاط، لأنه يحتوي على فيتامين «ب» الذي يُعرف بالنياسين الذي يعمل على زيادة كفاءة إنتاج الطاقة واتصال الخلايا وزيادة كرات الدم الحمراء، ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، لاحتوائه على العديد من المعادن، مثل: السيلينيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والفسفور والكالسيوم.