متابعات – الشرق أونلاين أوضحت شركة «ماكدونالدز السعودية» أن كافة منتجاتها تتوافق مع معايير السلامة الغذائية التي تفرضها الهيئات الصحية الخليجية، وأنها تتابع عن كثب توجيهات العلماء والجهات الحكومية المنظمة لهذا الموضوع. وقالت الشركة في بيان لها اليوم، إن اللافتة التي وُضعت أمام مطعم ماكدونالدز في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، التي تم تداولها عبر عدد من المواقع الإخبارية، وتبرز التحذير من احتواء بعض الأطعمة التي تقدمها ماكدونالدز على مواد مسببة للسرطان، أن القوانين المحلية في الولايات تفرض على المطاعم وضع تحذير عن مواد معينة مستخدمة أو موجودة بالأطعمة. ولفتت إلى أن السلطات الأمريكية طلبت من ماكدونالدز وضع لافتة تشير إلى وجود مادة الأكريلاميد في بعض أطعمتها. وأوضحت أن هذه المادة لا تتم إضافتها للطعام بل تتكون بشكل طبيعي عند طهي الأطعمة الغنية بالنشويات على درجة حرارة مرتفعة.