اوراك الدجاج في الفرن هو الافضل علي الاطلاق والاسهل علي ربة المنزل فى حال العزومات المفاجئة. مكوناتأوراك دجاج منزوعة العظم والجلدملحفلفل أسود مطحون طازجزيت الزيتونللصلصة (اختياري):2 ملاعق كبيرةزيت الزيتون1 ملعقة كبيرةمستردة 1 ملعقة كبيرة الخل البلسمي4 فصوص ثوم مفرومرشة رقائق الفلفل اقرأ ايضا .. تشاينيز فوود.. طريقة عمل دبابيس الدجاج بالسمسم من المطبخ الآسيويطريقة التحضيرسخني الفرن وتبلي الدجاج. وضعي رف الفرن في المنتصف وسخنيها . ضعي الدجاج في وعاء وتبليه بالملح والفلفل. أبسط التوابل التي يحتاجها  ، ثم رش القليل من زيت الزيتون فوق اللحم أيضًا ، لمساعدته على التحمير جيدًا في الفرن.اصنعى صلصة (اختياري). اخفقي جميع مكونات الصلصة معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.قلبي الدجاج مع الصلصة. تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُقلب حتى تمتزج.اشوي الدجاج  حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 165 درجة ، أي حوالي 20 دقيقة. إذا لم تكن جاهزة ، فاستمري في التحميص وفحص درجة الحرارة كل 5 دقائق. واتركي الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق وقومى بتقديمه مع الخضار او الارز والمكرونة