تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل باستا ستيك بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى وسريع لعشاق الباستا ،ولكن بشرائح الأستيك ،فالبعض يقوم بطهيها باللحمة المفرومة . مقادير باستا ستيك2 شريحة ستيك 1 كيلو مكرونة شرائط عريضة ومسلوقةملح فلفل أسود مجروش 2 عود روزماري طازجزبدة 4 فص ثوم مفروم 1 كوب طماطم شيري أنصاف700 مل كريمة 70 جرام جبنة بارميزان مبشورة ناعمملح فلفل أسود 2 حزمة بيبي سبانخ  مقطعةطريقة تحضير باستا ستيك* يشوح الروزماري في الزبدة* ثم يضاف الستيك ويشوح جيدا على الجهتين* ويضاف له الفلفل الأسود المجروش* ثم يرفع الستيك والروزماري من الطاسة* ويضاف الثوم والطماطم والسبانخ والملح وتشوح في الزبدة* ثم تضاف الكريمة وتترك حتى الغليان* ثم تضاف المكرونة والطماطم مع الخلط* ثم يقطع الستيك شرائح ويضاف* ثم تضاف الجبنة وتترك حتى الذوبان* وتقدم ساخن