مع اختلاف أنواعه، فإن البلح يعتبر من أكثر الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية والأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم الهامة للجسم. حيث يساعد في علاج أمراض القلب، والإمساك، بالإضافة إلى علاج الأنيميا، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد. تعرف على أهم فوائد البلح حسب ما ذكره موقع WEB MD. صحة القلب: يساعد على الحد من الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم، إلى جانب أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. علاج الأنيميا: غنى بالحديد الذي يساهم بقوة في علاج فقر الدم أو الأنيميا. الحد من الإصابة السرطان: يحتوي على عنصر الحديد والبوتاسيوم، والصوديوم الهام للحد من الإصابة بسرطان المعدة، والكبد، والكلي، والبنكرياس، والقولون. الضعف الجنسي: يساعد في زيادة عدد الحيوانات المنوية، وبالتالي يساعد في تحسين الخصوبة، وذلك لاحتوائه الى الحديد والبوتاسيوم، والصوديوم. صحة الأسنان: نظراً لاحتوائه على الصوديوم، والحديد، والبوتاسيوم، فإنه يساهم في حماية الأسنان، وطبقة مينا الأسنان.