هناك الآلاف من أنواع البيتزا ، ودائمًا ما تكون طبقًا مغذيًا وفاتحا للشهية إليك وفقا لموقع Bright Side بعض وصفات سريعة للبيتزا بيتزا في مقلاةمكونات:9 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة2 بيضصودا الخبز1/2 ملعقة صغيرة خلجبنهكيفية تحضيرهايمزج القشدة الحامضة والدقيق والبيض في وعاء. انقعي الصودا في نصف ملعقة صغيرة من الخل وأضيفيها إلى الخليط و امزجى كل شيء جيدًا. صبى الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت. قطّع اللحم أو الخضار التي أعددتها للطبقة العلوية. وزعي الطبقة فوق الخليط ورشي الجبن المبشور. غطي المقلاة واخبزيها لمدة 15 دقيقة. البيتزا الأيطالية المقادير : لتحضير العجينة:2 و1/2 كوب دقيق1 كوب ماء دافئ2 ملاعق كبيرة زيت زيتون2 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة النشطة1 ملعقة صغيرة ملحللإضافات:250 جرام من الطماطم المفرومة150 جرام جبن موزاريلا2 فص ثوم ريحان1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة من الزعتر ، إذا رغبت في ذلكفلفل اسودملحكيفية عمل البيتزاينخل الدقيق في وعاء؛ نضيف الزيت والملح والخميرة  يضاف الماء ويسكب في المنتصف ويحرك الدقيق من الأطراف إلى المنتصف. تمزج العجينة باليد لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا وضعها في وعاء ووضعها في وعاء به ماء ساخن. أثناء ارتفاع العجينة ، نقطع الثوم ونقليها بالزيت. نضيف الطماطم ونرش الملح والفلفل وتخبز لمدة 15 دقيقة.  قسّم العجينة إلى قسمين. افرد كل قطعة من العجينة بحذر على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ولفها في دوائر بارتفاع 0.5 سم. وزعي صلصة الطماطم فوق البيتزا وضعي فوقها شرائح الموتزاريلا والريحان. تُخبز البيتزا لمدة 10 دقائق على حرارة 220 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.