يعشق الجميع تناول المكرونة بجميع أنواعها، لذلك تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل مكرونة بالأجبان بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد. مكرونة فرن  مسلوقةربع كيلو لحم مفروم 2 كوب مشروم 1 بصلة ملح وفلفل رشة جوزة الطيب نصف كوب ريحان 1 ملعقة صغيرة زبدة خلطة المكرونة1 ملعقة كبيرة زبدة 200 جرام جبن كريمي 1 كوب جبن شيدر 1 كوب جبن موتزاريلا 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب حليب للوجه1 كوب بارميزان  او رومينصف كوب بقسماط طريقة تحضير مكرونة بالأجبان * يشوح البصل فى زبدة على النار، ثم تضاف اللحمة وتتعصج * يضاف المشروم * وتتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب * يضاف الدقيق والحليب، ويقلب حتى يثقل القوام ثم تضاف الجبن * يخلط خليط اللحمة وبالجبن بالمكرونة * توضع المكرونة فى بيركس * ثم يرش البقسماط والبارميزان * وتدخل الفرن حتى تنضج