تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل برجر محشي جبنة بماء البصل والمقادير الآتية...  مقادير برجر محشي جبنة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة بيضة خلطة البرجر ملح فلفل أسود الحشوجبنة رومي مبشورة موتزاريلا التقديمخس كابوتشا خبز كيزر حلقات بصل حلقات طماطم مايونيز كاتشاب طريقة تحضير برجر محشي جبنة * تخلط محتويات كيس التوابل مع القليل من ماء البصل * تضاف اللحمة والبيضة * تشكل على شكل أقراص برجر، وتحشى بالجبنة * تسوى على الجريل من الجانبين