تعد الحلويات في السهرات الرمضانية ضرورية عند السعوديين، حيث تقدم فيها أصناف من الحلويات الشعبية التي تحرص الأسر على تقديمها من رمضان إلى قابل، كالخبيصة والساقو والمفتوت والمهروس وغيرها، بالإضافة للحلويات الدارجة الشرقية منها والغربية، كالكنافة وأصناف البقلاوة والقطائف والكعك، بالإضافة إلى ما يقدم من في الغبقات الرمضانية. لا سيما أن الكثير من الأسر تعدها جزءا من تقاليد الضيافة في شهر رمضان المبارك، فتجد كل ما لذ وطاب من الحلويات التي لا يمكن مقاومتها، لكن ضريبتها تكون كبيرة، إذ تتسبب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ نظراً لاحتوائها على الكثیر من السعرات الحرارية. والسؤال الذي يتبادر إلى ذهن الكثيرين هو كیف يمكننا تناول الحلويات الرمضانیة دون زيادة الوزن؟ وبحسب نصائح أطباء وخبراء التغذية، عليك قبل تناول الحلويات في شهر رمضان اتباع الخطوات التالية: ١- احرص على تقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة على أن تكتفي بتناول قطعة واحدة أو اثنين على الأكثر. ٢- احرص على تناول قطع الحلوى ببطء، من خلال الاستمتاع بمذاقها في فمك ولا تتعجل في بلعها حتى تكون إشارات الشبع قد وصلت إلى المخ قبل أن تلتهم الباقي. ٣- احرص على اختيار بدائل الحلوى الرمضانية قليلة السعرات الحراية، فمثلاً الكنافة المحمّرة أقل دسامة من الكنافة المعدة بالفرن، كذلك البقلاوة المغموسة بالعسل الأبيض أفضل من السكر، يمكنك أيضاً اختيار الكنافة بالجبن بدلاً من الكريمة. ٤- تناول الحلويات المستخدم فيها الزبد الطبيعي أو الزيت النباتي بدلاً من السمن. ٥- تناول كوب من الماء قبل تناول الحلوى، لأنه سيحفز على الشبع سريعاً. ٦- تناول ما لا يقل عن ٨ أكواب يومية من الماء؛ لأنه يساعد على ترطيب الجسم وتطهير الجسم من السموم وإنقاص الوزن. ٧- واظب على ممارسة الرياضة بشكل منتظم خلال شهر رمضان لزيادة معدل الحرق، فثلاث مرات في الأسبوع تضم مزيج من تمارين الأيروبكس والكارديو والتمارين المنزلية من خلال التطبيقات الهاتفية، ستضمن لك عدم زيادة في الوزن في رمضان. ٨- لا تتغافل عن تناول الفاكهة بأنواعها في رمضان، فالأفضل اللجوء إلى الفاكهة كبديل صحي لسد احتياجك من السكر بدلاً من الحلويات. ٩- تناول العصائر الرمضانية وجميع الحلوى المحلاة بالعسل بدل السكر، كما يفضل تناول العصائر الطبيعية التي لا تحتاج إلى تحلية مثل عصير البرتقال والبطيخ وغيرها. ١٠- تجنب تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة حتى لا يزداد حجم المعدة، وتأجيلها بعده بساعتين أو ثلاث، حتى تكون المعدة قد هضمت جزء من وجبة الإفطار، وإذا كنت بحاجة إلى تناول شيء من الحلوى بعد الإفطار، فيمكنك استبدالها بالتمر الذي سيمدك بالطاقة والسكر المطلوبين. صوماً مقبولاً وإفطاراً هنيئاً إن شاء الله.