«ميلينيوم كورنيش أبوظبي» يحصل على «آيزو» الرقابة الغذائية الذاتية

  • 9/24/2015
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

حصل فندق ميلينيوم الكورنيش أبوظبي على شهادة الآيزو 22000: 2005 هاسب من المنظمة الدولية للتوحيد القياسي لجهوده في مجال الرقابة الغذائية الذاتية ليكون من أوائل المنشآت العاملة بهذا القطاع في المنطقة وأول فنادق مجموعة ميلينيوم وكوبثورن في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يحصل على هذه الجائزة الدولية في الرقابة الغذائية. وأكد جيمس ويلسون مدير عام فندق ميلينيوم الكورنيش أبوظبي في مؤتمر صحافي حضره ممثلون عن المنظمة الدولية للتوحيد القياسي وعدد من المسؤولين في الفندق عقب تسلمه الشهادة الدولية، أكد أهمية شهادة الآيزو 22000: 2005 هاسب في زيادة الثقة والإقبال على خدمات قطاع الأغذية والمشروبات بالفندق.. مشيراً إلى أن هذه الشهادة تتوافق مع نظام التجارة العالمي الجديد واشتراط تطبيق هذا النظام على المنتجات الموردة لها والخدمات الغذائية المقدمة لإشراك القطاع الخاص في عمليات الرقابة. وتوقع أن يؤدي الحصول على هذه الشهادة إلى نمو إيرادات الفندق من قطاع الأغذية والمشروبات بنسبة 20% سنوياً مقارنة بالمستويات الحالية، مشيراً إلى أن هذه الشهادة القيمة تلقى على عاتقه وعاتق جميع العاملين مزيداً من المسؤولية وبذل الجهد المضاعف للحفاظ على هذه المكانة المتميزة التي حققها من خلال العمل لتقديم أفضل الخدمات، موضحاً أن الحصول على شهادة 22000: 2005 هاسب يؤكد أن الفندق يسير على الطريق الصحيح. وأكد نمو أعمال سلسلة فنادق ميلينيوم في الإمارات بما يتواكب مع ما تشهده الدولة من تطور اقتصادي وطلب متزايد على الفئة العليا من الفنادق، مشيراً إلى أن المرحلة الجارية تشهد تركيزاً من شركات الفنادق العالمية على التوسع في المنطقة. وقال جيمس ويلسون إن الأنظار دائماً تتطلع نحو الإمارات التي تعتبر ساحتها مستقرة والتي ستظل دائماً في مركز قوي على مستوى كل القطاعات المختلفة لما لديها من مقومات التنافسية الاقتصادية الحقيقية تجعل لديها القدرة على مواجهة أي تحديات بفضل سياسة الإمارات الناجحة ورؤيتها الاقتصادية الثاقبة بحرص القيادة الحكيمة لدولة الإمارات على المضي قدماً للإمام بكل عزيمة وإصرار. وأشار إلى أن الحصول على الشهادة الدولية الجديدة يؤدي إلى جعل متداولي الغذاء بالفندق أكثر تفهماً لسلامة الغذاء. وأوضح جيمس ويلسن أن شهادة 22000: 2005 هاسب يتم من خلالها التدقيق على سلسلة التصنيع الغذائي الخاصة بالفندق ابتداءً من المنتجين المبتدئين وحتى مصنعي الأغذية ومسؤولي النقل والتخزين والموردين لموزعي التجزئة وصولاً إلى المستهلك.

مشاركة :