قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية تغذية علاجية وسمنة و نحا فة ، أن يعتبر الكولاجين بروتين يوجد في العظام و المفاصل و الأربطة و الغضاريف، و يعمل علي تقليل الشهية فإن تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين لمرضى السمنة والسكري يساعد على إفراز هرمون الشبع وهو ما يؤدي إلى انخفاض الشهية وانخفاض تناول الأطعمة
مشاركة :