يستخدم البصل في معظم الأطباق التي نتناولها. يضيف نكهة إلى ما تأكله. والأهم من ذلك، أنه يحتوي بعض الفوائد الرائعة على صحة الإنسان والبشرة والشعر وغيره. يمتلك البصل خصائص طبية ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات. ويستخدم لعلاج أمراض الجلد والشعر وغيرها من المشاكل الصحية مثل مرض السكري وأمراض القلب والالتهابات. ولكن ماذا عن تناول البصل في شكل عصير؟ هل هذا سيساعدك؟ في هذه المقالة سوف نناقش ذلك. ما هي فوائد عصير البصل؟ 1- يعزز صحة الشعر يعزز الكبريت الموجود في عصير البصل، إنتاج الكولاجين – وهذا يمكن أن يعزز نمو الشعر أيضًا. ويعالج حالات مثل داء الثعلبة (تساقط الشعر المفاجئ). ووفقًا لإحدي الدراسات، كان الأفراد الذين يغسلون شعرهم بهذا العصير أكثر نموًا للشعر. كما أنه يجعل شعرك أكثر لمعانًا. وقد تساعد الخصائص المضادة للميكروبات للعصير، في مكافحة التهابات فروة الرأس. فروة رأس، أكثر صحة، تعني بصيلات شعر أقوى. 2- يحارب حب الشباب تلعب الخصائص المضادة للميكروبات والفطريات دورًا هنا. في إحدى الدراسات، كان الجل الذي يحتوي على مستخلصات البصل، قد حسن ندبات حب الشباب، لدى المرضى. يعمل هذا الجل على تحسين مظهر الندبة، عن طريق تقليل الاحمرار والالتهاب. وخلصت الدراسة، إلى أنه يمكن استخدام العصير، كخيارات علاج محتملة للعدوى البكتيرية والفطرية. ضع العصير على وجهك، واتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اغسل وجهك بالماء الدافئ. لكن كن حريص؛ لا تدعه يدخل عينيك. تأكد أيضًا من عدم وضع العصير على البثور المفتوحة. إذا كانت بشرتك حساسة، فيرجى استشارة الطبيب قبل استخدام العصير. قد تشير بعض المصادر أيضًا إلى أن العصير، يمكن أن يساعد في علاج الصدفية. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي لدعم هذا. 3- يؤخر التجاعيد قد تمنع مركبات الفلافونويد، والمركبات المضادة للأكسدة الأخرى، الموجودة في عصير البصل، علامات الشيخوخة المبكرة. يمكن أيضًا أن تُعزى الخصائص المضادة للشيخوخة، المزعومة له، إلى محتواه من الكبريت، والذي، وفقًا لبعض المصادر، يمكن أن يعزز إنتاج الكولاجين، ويحارب الشيخوخة المبكرة. مطلوب مزيد من البحث لتحديد هذه الفوائد. 4- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان يوجد العديد من المركبات المضادة للسرطان في البصل. بما في ذلك الكيرسيتين، والأنثوسيانين، والكبريت العضوي. تشير الدراسات، إلى أن هذه المركبات، قد تساعد في علاج عدة أنواع من السرطان. وتشير الأبحاث أيضًا، إلى أنه كلما كانت نكهته أقوى، كان دورها أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان. ويظهر أيضًا أن الكيرسيتين، يحارب الإجهاد التأكسدي في الدماغ. يحتوي البصل أيضًا على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. هذا صحيح بشكل خاص من الدراسات التي أجريت على الحيوانات، إذا كان العصير مصنوعًا من البصل الأحمر. إنهم يدمرون الخلايا السرطانية، وهذه هي الطريقة التي يساعدون بها في علاج السرطان والوقاية منه. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم آلية البصل في علاج السرطان. 5- علاج مرض السكري قد يخفض مستخلص البصل، مستويات السكر في الدم، وهذه أخبار جيدة لمرضى السكري. الخضروات منخفضة السعرات الحرارية تزيد أيضًا من معدل الأيض. وهذا يمكن أن يساعد في إدارة أعراض مرض السكري . 6- يحارب الالتهاب أظهر الكيرسيتين، الموجود في عصير البصل، قدرته على تثبيط الليكوترين، والبروستاجلاندين، والهستامين – وكلها معروفة بأنها تسبب التهابًا في هشاشة العظام. ويمكن أن يمنع تناول العصير أيضًا، اضطرابات العظام المرتبطة بالالتهابات. تشير الدراسات إلى أن تناول العصير يمكن أن يعزز كثافة المعادن في العظام لدى النساء بعد سن اليأس. 7- يعزز مناعتك يحتوي العصير على مادة السيلينيوم، وهي مادة مغذية، قد تعزز مستويات المناعة. يطلق السيلينيوم استجابة مناعية ويثبط الاستجابة المناعية المفرطة. كما أن الخلايا المناعية، التي تعاني من نقص في السيلينيوم، معرضة لمزيد من الأكسدة. تواجه هذه الخلايا أيضًا، صعوبات في إنتاج البروتين، ونقل الكالسيوم. قد يفيد العصير أيضًا الأشخاص المصابين بالربو، وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. يعتقد البعض أن العصير، يحفز أيضًا أعضاء الإخراج ويقويها، بما في ذلك الرئتين. 8- يعزز رؤيتك يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للميكروبات، للعصير، في علاج التهابات العين. مثل التهاب الملتحمة، والتهاب الجفن.  قد يمنع العصير أيضًا، إعتام عدسة العين. 9- علاج فطريات الأظافر تشير الدراسات، إلى أن الخصائص المضادة للفطريات، لعصير البصل (المستخلصات المائية للبصل) يمكن أن تقاوم المبيضات البيضاء ، وهي خميرة مسببة للأمراض يمكن أن تسبب الالتهابات الفطرية لدى البشر. ضع العصير على أظافر القدم المصابة، باستخدام كرة قطنية. يمكنك أيضًا تثبيت الكرة القطنية، على أظافر القدم بضمادة أو شريط لاصق. اتركه لمدة ساعة، ثم اغسل العصير، بالماء الفاتر. اتركها حتى تجف. اتبع هذا مرة واحدة في الأسبوع. 10- يعالج التهابات الأذن يشير تقرير إلى قدرة العصير في علاج التهابات الأذن وآلام الأذن. لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد، رغم ذلك. يرجى استشارة طبيبك قبل استخدام العصير لهذا الغرض. 11- يحسن البصل النوم والمزاج هناك المزيد من البحث المطلوب في هذا الصدد. لكن تظهر بعض الدراسات أن حمض الفوليك الموجود في العصير يمكن أن يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب. يعمل حمض الفوليك، عن طريق منع تراكم الهوموسيستين، وهي مادة كيميائية تمنع الدم، والعناصر الغذائية الأخرى، من الوصول إلى الدماغ. يتداخل الإنتاج الزائد، من الهوموسيستين أيضًا، مع إنتاج هرمون السيروتونين، هرمون الشعور بالسعادة. الهرمونات الأخرى ، مثل الدوبامين، والإبينفرين، تساعد أيضًا في تنظيم النوم. وهنا يأتي دور الفولات في البصل. وهو يدعم إنتاج هذه الهرمونات في الجسم. 12- يحسن الخصوبة تظهر الدراسات، كيف يمكن للعصير، أن يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون. يمكن أن يعزى ذلك إلى النشاط المضاد للأكسدة في البصل. مما يعزز صحة الحيوانات المنوية. هذه هي الطرق المختلفة التي يمكن أن يفيدك بها العصير. لكن كيف يمكنك تحضير عصير البصل في المنزل مباشرةً. كيف تحضر عصير البصل في منزلك؟ قشر حوالي 3 إلى 4 بصل وقطّعها إلى قطع. أضف القطع إلى العصارة واستخرج العصير. انقله إلى وعاء واشربه. يمكنك أيضًا إضافة القطع إلى الخلاط واستهلاك العجينة. يمكن أن يوفر استهلاك هذا العصير فوائد معينة. لكن هل لعصير البصل أي آثار جانبية؟ ما هي الآثار الجانبية لعصير البصل؟ 1- المشاكل المحتملة أثناء الحمل والرضاعة نظرًا لعدم وجود أبحاث كافية في هذا الصدد، يجب على النساء الحوامل، والمرضعات، تناول عصير البصل بكميات محدودة. استشر طبيبك للمزيد من المعلومات. 2- قد يخفض نسبة السكر في الدم أكثر من اللازم يمكن لعصير البصل، أن يخفض نسبة السكر في الدم. إذا كنت تتناول بالفعل أدوية السكري، فقد يخفض العصير مستويات السكر في الدم، بشكل كبير. يرجى مراجعة طبيبك – قد يقوم بتعديل الجرعة وفقًا لذلك. 3- قد يسبب اضطرابات النزيف نظرًا لأن البصل (عصير) قد يبطئ تخثر الدم، فإنه يمكن أن يزيد من خطر النزيف. إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف، فلا تتناول عصير البصل. هذا هو أحد الأسباب التي تجعلك تتجنب عصير البصل قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة. 4- قد يؤدي إلى تفاقم عسر الهضم إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم، فاحذر من تناول عصير البصل، لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الحالة. قد يؤدي أيضًا إلى ارتداد الحمض أو الحالات ذات الصلة. حساسية الجلد قد يحدث هذا عند الأشخاص ذوي البشرة الحساسة. يرجى إجراء اختبار البقعة قبل وضع عصير البصل على بشرتك. ظهرت المقالة عصير البصل .. 12 فائدة للشعر والبشرة والصحة أولاً على المصري لايت .