الفرير، تلك الفاكهة اللذيذة الحمراء اللون والتي يمكن إدخالها في العديد من العصائر لتعطي المذاق الذي نحب، وبالإضافة لطعمها الرائع تعتبر غنية بالفيتامنيات كفيتامين C بالإضافة للمنغنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B12. كما يمكن للفراولة أن تبطئ من عملية هضم الجلوكوز وتخفض من سكر الدم المرتفع حيث يمكن استخدامها لإدارة مرض السكري، وتشير دراسات بأنها مفيدة للوقاية من سرطان الفم وتحمي من تشكل الخلايا السرطانية في الكبد. وبينما تعتبر أمراض القلب أحد أهم أسباب الوفاة عالمياً، وتظهر الدراسات بأن هذه الفاكهة يمكن أن تحسّن من صحة القلب حيث تزيد من نسبة الكولسترول الجيد وفقاً للدراسات وتخفض ضغط الدم وتحسن تدفق الدم إلى الدماغ. كما تحتوي على مضادات الأكسدة وتحارب الالتهابات وتقلل من مستويات الدهون وتخفض من الكولسترول السيء وبالتالي تحمي من التعرض لأمراض القلب وتساعد مرضى القلب في السيطرة على مرضهم.
مشاركة :