كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون بريطانيون بقسم طب النوم في جامعة إدنبرة، أن تناول الكثير من الكافيين في النهار يمكن أن يؤثر بشكل كبير على النوم. ويمتد تأثير الكافيين، وفقاً للدراسة التي نشرها موقع studyfinds، حتى 6 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش، فيما يساعد التقليل من تناوله في استقرار دورة الاستيقاظ والنوم بشكل طبيعي. كما وجد الباحثون أن 75 ملجم من الكافيين تزيد من الانتباه والتركيز واليقظة، حيث يستهلك الكافيين يوميا ما يقرب من 80% من سكان العالم.