يعرضنا الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح للعديد من المخاطر الصحية والإصابة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع مستويات ضغط الدم، كما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ووفقًا لتقرير بموقع «Only my health»، هناك علامات تظهر على الجسد تشير إلى الإفراط بتناول الملح، هي:الشعور بالعطشطوال الوقتالإحساسالدائم بالانتفاخالتأثير علىالنظام الغذائيالصداعالمزمنتورم فيالجسمالتقلصاتوالألم