كشفت مدينة الملك عبد الله الطبية عن نسبة الملح التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. وأوضحت في تغريدة على "تويتر"، أن الجسم يحتاج يوميا 2300 ملجم ، أي ما يعادل معلقة شاي صغيرة. وأبانت أن الشوربات الجاهزة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم ، حيث أن نسبة الصوديوم في كوب شوربة الجاهزة، هو 720ملجم أي ما يعادل 1/3 احتياج الشخص من الصوديوم. وأضافت أن مكعب الخضار الذي يضاف إلى الطعام لتحسين النكهة تحتوي على 600ملجم صوديوم.