يبدأ الشعر الأبيض بالظهور مع بلوغ الأربعين وحتى قبل ذلك في حال وجود عامل وراثي وتعتبر الصبغة من أكثر الطرق شيوعًا وانتشارًا لإخفائه ولكن الأطعمة الغنية بالبروتينات تتمتع بمفعول وقائي يؤخّر ظهور الشعر الأبيض. وتتميّز الأطعمة الغنيّة بالبروتينات الحيوانيّة والنباتيّة، بالإضافة إلى الزنك بقدرتها على تقوية الشعر من خلال تعزيز إنتاج الكيراتين أي البروتين المكوّن للشعر. وهي تسمح بتعزيز صحة الشعر وحيويته كما تؤخّر شيخوخته. ومن الأطعمة التي تحافظ على شباب وحيوية الشعر: الشوكولاتة الداكنة: تتميّز بمذاقها اللذيذ وبقدرتها على تأخير ظهور الشعر الأبيض بفضل غناها بالنحاس والأوميغا3، ولذلك يُنصح باستهلاكها يوميًا بكميّة صغيرة تتراوح بين 10 و20 غراما. الكبدة: يتميّز هذا النوع من اللحوم بغناه بالفيتامينات التي تسمح بتأخير شيخوخة الشعر. وهي تتمتع بخصائص تحافظ على اللون الطبيعي للشعر. الكاجو: يمكن للنقص في مادة النحاس أن يتسبب بظهور مبكر للشعر الأبيض؛ ولكن لحسن الحظ أنه يمكن الحصول على هذا المكوّن من مصادر مختلفة منها الكاجو الذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة للحصول على حاجتنا من النحاس. الفاصوليا البيضاء: يتميّز هذا النوع من الفاصوليا بكونه غنيا بالسيلينيوم الذي يسهم بشكل فعّال في تأخير شيخوخة ألياف الشعر. الحبوب الكاملة: هي من العناصر الغذائيّة المفيدة جداً للصحة. وهي غنيّة بمادة «التيامين» التي تؤخّر ظهور الشعر الأبيض. الفاصوليا الخضراء: يتميّز هذا النوع من البقوليات بغناه بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والزنك، والنحاس، والسيلينيوم. وهذا ما يجعله مفيد جداً في مجال تأخير ظهور الشعر الأبيض. الشاي الأخضر: خصائص هذا المشروب مفيدة جدًا للصحة والشعر، فغناه بمادة الزنك يجعله قادرًا على تعزيز شباب الشعر وحمايته من الشيخوخة المبكرة. صفار البيض: يتميّز البيض بغناه بالبروتينات والفيتامينات، وهذا ما يجعل منه أساسياً للحفاظ على لون الشعر الطبيعي لأطول فترة ممكنة وحمايته من الشيب. الأفوكادو: يتميّز بغناه بالفيتامينات مما يسمح للشعر بالحفاظ على لونه الطبيعي ويحميه من الشيب المبكر. اقرأ أيضًا: 9 أطعمة ومشروبات شائعة يمكن أن تسبب آلامًا بالمعدة