صراحة محمد المحسن : ضمن جهود #أمانة_جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة #جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة، قامت بلدية جدة الجديدة الفرعية بإغلاق شركة الراية للمواد الغذائية بحي الروضة حيث تم رصد المخالفات التالية : 1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- وجود حشرات أو قوارض أو وجود فضلات القوارض. 3- لا يتم استخدام المناديل الورقية ذو الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف. 4- عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام. 5- عدم تغطية الأرضيات أو البلاط أو عدم صيانته. 6- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية أو لديهم شهادات صحية منتهية. 7- عدم وجود مسافة بين العبوات لسريان الهواء. 8- عدم تغطية الجدران بالقيشاني او تحتاج الى صيانة او التوصيلات الكهربائية مكشوفة. 9- عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء أو عدم صيانة الثلاجات. 10- عدم تخزين المواد الغذائية في المستودع في صفوف منتظمة غير مكدسة. 11- عدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين او قفازات او كمامة او غطاء الرأس او عدم تعليق البطاقة الصحية لعدد ( ١٠) عمال. 12- عدم طلاء السقف ابو به رشوحات او وجود التوصيلات كهربائية.
مشاركة :