صراحة نواف العايد : ضمن جهود ‫ ‏أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‏جدة‬ وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت بلدية جدة الجديدة الفرعية بالإغلاق شركة متاجر سروات بحي الروضة حيث تم رصد المخالفات التالية : 1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- وجود حشرات وقوارض ووجود فضلات القوارض. 3- استخدام الممرات والارتدادات للتخزين. 4- تخزين المنظفات المنزلية والمبيدات الحشرية بجوار الاغذية. 5- عدم تغطية الأرضيات بالبلاط وعدم صيانتها. 6- أدوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام وقابلة للصدأ. 7- سوء حفظ المواد الأولية. 8- عدم تخزين المواد الغذائية في المستودع في صفوف منتظمة غير مكدسة.