كشفت دراسة حديثة أن تناول ما يصل إلى 3 أكواب من القهوة بشكل يومي قد يحمي من أمراض القلب المسببة للوفاة. وفحصت الدراسة التي تم عرضها خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب، سلوك شرب القهوة لنحو 468 ألف شخص شاركوا في دراسة البنك الحيوي في بريطانيا، والتي تشتمل على معلومات وراثية وصحية متعمقة.، وفق شبكة "سي إن إن" الأمريكية. وأظهر تحليل يتعلق بأمراض القلب، أن شرب فنجان واحد أو أكثر من القهوة العادية التي تحتوي على الكافيين بشكل يومي ارتبط بتراجع مخاطر الإصابة بفشل القلب على المدى الطويل. وبالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يشربوا القهوة، تبين من خلال التحليل أن خطر الإصابة بفشل القلب مع مرور الوقت انخفض بنسبة تتراوح بين 5% و12% لكل فنجان قهوة يتم تناوله في اليوم. ولفتت الدراسة إلى أنه عندما يتناول الشخص فنجانين أو أكثر من القهوة السوداء يوميا، ينخفض خطر الإصابة بنحو 30%. وكانت دراسات سابقة توصلت إلى أن شرب كميات معتدلة من القهوة يمكن أن يقي الأشخاص البالغين من داء السكري من النوع 2، ومرض باركنسون، وأمراض الكبد، وسرطان البروستاتا، والزهايمر. وتعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيرين حول العالم وخاصة في الصباح فهي ذو رائحة ونكهة مميزة . ومن الفوائد الأخرى للقهوة، أنها منشطة وتقلل مخاطر الموت المبكر كما يمكن للقهوة أن تقاوم الاكتئاب وتضفي سعادة أكبر على من يشربها. وتساعد على حرق الدهون في الجسم لكن ورغم الفوائد، الكثيرة ، فإن للقهوة مخاطرها أيضا، خاصة عند استهلاك كميات كبيرة منها، إذ يمكن أن ترفع ضغط الدم وتزيد احتمال الإصابة بالنوبات القلبية .