ساندوتش كابريزي مشوي عبارة عن ساندوتش محشو بجبن الموتزاريلا الطازجة والطماطم والبيستو بالريحان ويستغرق 10 دقائق أو أقل لتحضيره وبـ 5 مكونات فقط المقادير اللازمة 2 شرائح توست 1 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة صلصة بيستو طماطم مقطعة إلى شرائح 2 شرائح جبنة موتزاريلا طريقة العمل سخني مقلاة على نار متوسطة ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم اشوي جانبًا واحدًا بمجرد أن يصبح لونه بنيًا اقلبي الخبز لتحمير الجانب الآخر اخفضي الحرارة ثم ضعي البيستو على الجانب المشوي والجبن على الوجه دعي الجبن تذوب قليلاً ثم ضعي الطماطم فوق الجبن متبوعة بالجزء العلوي من الخبز ثم يقدم ساخن