دبي الخليج: افتتحت بلدية دبي أمس مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية في دورته العاشرة وذلك بمركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة العديد من الجهات المحلية وعلى رأسها وزارة البيئة والمياه، هيئة الصحة بدبي، جامعة الإمارات، جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية وغيرها من الجهات الاتحادية والمحلية ذات العلاقة بسلامة الأغذية، لمناقشة أهم القضايا المتعلقة بأمن وسلامة الأغذية في ضوء الاهتمام العالمي المتزايد تجاه هذه القضية. صرح بذلك خالد شريف العوضي المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي ورئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر مؤكداً أهمية هذا الحدث العالمي الذي تنظمه بلدية دبي، حيث جذب هذا المؤتمر وعلى مدى دوراته التسع الماضية العديد من المشاركين من مختلف أنحاء العالم، فضلاً عن مئات الخبراء والمختصين الذين قدموا أكثر العديد من الأوراق العلمية والبحوث في مختلف تخصصات السلامة الغذائية. وبيّن أن نجاح المؤتمر يعتمد على التحضير الجيد والمسبق للحدث كي يحقق أهدافه المرجوة، وأيضاً تضافر الجهود والتعاون الفعال بين كل الجهات سيكون له الأثر الكبير في إنجاح الحدث لأهمية هذا المؤتمر على كافة المستويات الدولية والإقليمية والمحلية وذلك نسبة للسمعة الطيبة التي اكتسبها في دورات انعقاده السابقة، مشيراً إلى أن المؤتمر ولد كبيراً منذ دورة انعقاده الأولى ويعزى ذلك للجهود الكبيرة التي تبذلها البلدية في سبيل إنجاح هذه التظاهرة المهمة في مجال سلامة الأغذية. من جهة أخرى وضمن الخطة الاستراتيجية في الوجهة المتميزة لخدمة المجتمع وتعزيز التواصل مع المتعاملين، نظمت إدارة شبكة الصرف الصحي والري ببلدية دبي ملتقى لمنتجي الشحوم والزيوت.