كتبت زينب علي: تصوير: روي ماثيوس افتتح مطعم بيفكو المتخصص في تقديم الأطباق الممتدة من المطبخ الأمريكي فرعه التجريبي بالعدلية الكائن في مجمع 338، وذلك بحضور أعضاء مجلس إدارة مجموعة مفروشات أحمد شريف، يونس، محمود، يوسف وعبدالرحمن شريف. وصرح رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات بيفكو عدنان شريف: «تم افتتاح فرعين للمطعم، هما الفرع الحالي بمنطقة العدلية وفرع مجمع وادي السيل، ونتطلع مستقبلاً إلى افتتاح فروع أخرى داخل مملكة البحرين وفي دول الخليج العربي أيضاً». وأضاف: «تعمل إدارة المطعم على تقديم أفضل أنواع الأطباق من خلال استخدام العناصر الغذائية الطازجة والتي يتم تحضيرها من أجود المزارع المحلية والتي تتخذ من الزراعة العضوية نهجاً لها إلى جانب أجود أنواع اللحوم التي يتم تحضيرها بشكل يومي». وعبر يونس شريف عن بالغ سعادته بمناسبة الافتتاح إذ قال: «سعيدون جداً بافتتاح مطعم بيفكو فرع العدلية، وتعتبر هذه بداية مشرفة نتوقع من خلالها النجاح المستمر وتوسعه عن طريق افتتاح فروع أخرى تنتشر في أرجاء المملكة». يتميز المطعم بتقديم العديد من الأطباق، من بينها لحم منقولي مع الأرز، شرائح الدجاج، ضلوع اللحم المطبوخة لساعات طويلة وتقدم مع الأرز وستيك ريب آي إلى جانب العديد من الأطباق الثانوية كالمقبلات الساخنة والباردة والمشروبات بجميع أنواعها المختلفة والتي صممت لترضي جميع الأذواق. كما تضم قائمة ستيك اللحم العديد من أنواعه المختلفة والتي يتميز فيها كل نوع عن الآخر بصلصاته الجانبية وطرق تبهيره المغايرة. جدير بالذكر أن المطعم يعتبر من المطاعم الشبابية التي تهدف إلى إرضاء الذوق الشبابي وتلبي جميع الأذواق المتباينة والأعمار المختلفة في ذات الوقت، كما يحظى بشعبية واسعة نتيجة لتميز أطباقه وطرق تقديمها المبتكرة.
مشاركة :