الجفاف يهدد أفخر أنواع البن في العالم

  • 11/1/2015
  • 00:00
  • 15
  • 0
  • 0
news-picture

تثير موجة الجفاف الحاد الناجمة عن ظاهرة النينو المناخية قلق مزارعي البن في مقاطعة نارينيو الواقعة في جبال الانديز الكولومبية حيث ينمو أحد افخر انواع البن في العالم. وقال راوول فاخاردو منتج البن في لاتولا القريبة من ال تامبو على علو 1800 متر قرب ضفة بركان غاليراس بشمال نارينيو (جنوب غرب) لوكالة فرانس برس "قد نخسر المحصول. نحن جميعا كمزارعين في حالة احباط". ويزرع فاخاردو اربعة هكتارات من البن المثبت المنشأ. ويبدو القلق على محياه وهو يراقب مزرعته، فنقص المياه "يرهق" النبتات التي ازهرت اكثر من العادة. وقد تعطي محصولا استثنائيا لهذه الحبة المميزة المفضلة لمذاقها ونكهتها، لكن ذلك يتوقف على سقوط الامطار. ولفت الرجل الى ان "الحالة على هذا المنوال منذ ستة اشهر والتوقعات تشير الى خمسة اشهر اضافية، هذا سيؤدي الى هلاكنا". وعلى غرار كل مزارعي البن في نارينيو يبدي فاخاردو اعتزازه بانتاج "اجود انواع البن في كولومبيا". وقال جاره المزارع ادواردو سالات "نحظى بساعات اضافية من الشمس لذلك فان كمية السكر في الحبة باتت مرتفعة". لكن الظروف المناخية تعقد اكثر فاكثر مهمة مزارعي البن. وتواجه كولومبيا موجة جفاف حاد تتوقع السلطات ان تستفحل اعتبارا من شهر ديسمبر حتى يونيو المقبلين بسبب ظاهرة النينيو التي تتسبب بارتفاع حرارة مياه المحيط الهادىء المداري ما يؤدي الى تدني كمية الامطار في اميركا الجنوبية. واكد جيلبرتو دياز مزارع البن منذ ثلاثين عاما في ال تامبو "نتضرر كثيرا جراء هذا الصيف الطويل". واوضح "لا يوجد هنا سوى مزارع (بن) صغيرة لا تتعدى بضعة هكتارات. كل شيء يتم يدويا، ليس هناك نظام ري بل يجب سحب المياه من السيول وليس منها سوى النذر القليل". وقالت نوري دياز وهي جارة اخرى من مزارعات البن الكثيرات في نارينيو، "ان لم تهطل الامطار سيكون الوضع بالغ الخطورة بالنسبة الينا هذه السنة". وكغيرها من النساء من اصحاب مزارع البن وربات العائلات تهتم بكل شاردة وواردة في مزرعتها الصغيرة، فهي تزرع وتضع السماد وتحصد وتغسل وتنشف الحبات ثم تغلفها وتسوقها. واكد فلاديمير اسبانيا وسط مزرعته المتواضعة قائلا: "مع البن نجني بالضبط ما نستثمره لكننا نعيش بطمأنينة اكبر".

مشاركة :