يعرف العسل أنه المادة الوحيدة التي ليس لها تاريخ انتهاء صلاحية، فيبقى صالحاً للاستهلاك البشري لفترات طويلة، إلا أنه من الممكن أن يفقد بعضاً من قيمته الغذائية، وتختلف أنواع العسل بالاعتماد على نوع الأزهار التي يجني النحل غبار الطلع منها، لذا فإننا نلاحظ بعض الأنواع التي تتوفر في الصيف فقط، بينما توجد أنواع أخرى تتوفر في الشتاء، ويعتمد هذا على فترة تفتح هذه الأزهار في الطبيعة، ويتميز عسل السدر بأنه ينتج في الشتاء، مما يؤدي لارتفاع سعره مقارنة بأنواع العسل الأخرى، وسنتعرف في مقال اليوم على أبرز هذه الفوائد: عسل السدر مع الماء على الريق يلجأ العديد من الناس لإذابة ملعقة من العسل في كوب من الماء، وتناولها في الصباح قبل وجبة الإفطار، ويحصلون على العديد من الفوائد الرائعة، والتي تختلف باختلاف نوع العسل المتناول، فتناول العسل الجبلي يكون مفيداً للأمراض الهضمية، وأمراض الكبد المختلفة، كما في حال فقر الدم، كما وأنه مفيد جداً للحوامل والأطفال الرضع. أما في حال تناول عسل السدر محلولاً في الماء، فإنه يسهم في رفع مناعة الجسم بشكل عام، ويعمل على تسريع التئام الجرح، وإزالة الندوب المختلفة من الجلد. فوائده للمعدة يسهم العسل في علاج العديد من المشاكل الهضمية، ومن أفضل طرق تناوله هي إذابة ملعقة من العسل في كوب من الماء الدافئ يومياً، وتناولها قبل النوم، إذ تسهم في تسهيل عملية الهضم، وكذلك تخليص الجسم من العديد من الجراثيم والميكروبات، كما أن المثابرة على تناول ملعقة واحدة منه قبل النوم، تؤدي لضبط عمليات الاستقلاب، وإنقاص الدهون، كما أن هذه العملية تنقص الوزن بمعدل كيلو أسبوعياً عند المثابرة عليها. كما أن العديد من البكتيريا توجد بشكل طبيعي في المعدة، والتي قد تختل نسب تواجدها، مما يؤدي لأمراض في الجهاز الهضمي، فيعمل العسل على إعادة نسب البكتيريا إلى وضعها الطبيعي. عسل السدر الكشميري نتيجة غناه بفيتامين  A، فإنه يعمل على علاج المشاكل العصبية المختلفة، وكذلك تهدئة الأعصاب، والمساعدة على النوم بعمق، بالإضافة لذلك، فإن العسل الكشميري يسهم بعلاج مشاكل المفاصل عند تناوله مع الغذاء الملكي، ويسهم كذلك في حل المشاكل التنفسية، كالسعال ونزلات البرد، كما أنه يساعد على تخثر الدم ويمنع النزيف، ويمنع حدوث القيء خلال فترة الحمل. عسل السدر للرجال تعمل أنواع العسل المختلفة على تعزيز الدورة الدموية، وبالتالي تحسين الصحة الجنسية بشكل عام، ويعتبر عسل السدر علاجاً طبيعياً وفعالاً لمشكلة ضعف الانتصاب، إذ يتم خلطه مع زيت الزيتون أو بذور الجزر، كما أن تناوله يعمل على حل مشكلة العقم في العديد من حالاتها. فوائد عسل السدر للسرطان نتيجة احتواء العسل على نسب عالية من مضادات الأكسدة، فإنه يعمل على التقليل من تلف الخلايا، عبر القضاء على الجذور الحرة الموجودة والتي تعمل على تحويل الخلايا الطبيعية إلى أخرى سرطانية، ورغم عدم وجود دراسات كافية لإثبات مدى فاعليته في محاربة السرطان، إلا أن العديد من المصابين بالسرطان قد تحسن وضعهم الصحي كثيراً نتيجة مثابرتهم على تناول عسل السدر بشكل يومي. فوائد عسل السدر للحمل أثبتت العديد من الدراسات أن الفيتامينات الموجودة في عسل السدر تسهم في تحسين الوضع الصحي للحامل، وأن الاستمرار في الحصول على هذه الفيتامينات، يسهم في تسهيل عملية الولادة، وكذلك التقليل من آلام المخاض، كما أنه يعمل على تحسين عملية إدرار الحليب لدى المرضع. فوائد متنوعة لعسل السدر بالإضافة للفوائد المتنوعة التي نحصل عليها من تناول عسل السدر، فإن هناك العديد من الفوائد المختلفة التي سنجنيها عند المواظبة على تناوله، وهي كالتالي: يعمل عسل السدر على معالجة عسر الهضم، وكذلك فإنه يمنع تشكل الحموضة المرتفعة في المعدة، وإنه يخفف من أعراض الأمراض العصبية، كذلك فإنه يساعد في التخلص من الأمراض التنفسية، بالإضافة لمعالجة أمراض الكبد المختلفة، كما أنه يعمل على تقوية مناعة الجسم بشكل عام، بالإضافة لدوره في معالجة حالات التسمم الغذائي، كما يسهم مثل أي نوع آخر من العسل في تزويد الجسم بالسكريات التي يحتاجها لعمله، كما أن عسل السدر له دور هام في حماية الأسنان من التسوس، ويساعد على اكتمال نموها، وكذلك فإنه يسهم في نمو العظام، ويسهم في حل مشكلتي التبول اللاإرادي لدى الصغار، والتخلص من مشكلة سلس البول لدى كبار السن، وذلك بتناوله قبل النوم يومياً، كما أن تناوله قبل النوم يسهم في تقليل الأرق، وتحسين عملية النوم. كما يعمل أيضاً على تقليل آلام المفصل، وتسريع التئام الجروح، والمساعدة في إزالة الندوب التي تبقى على الجلد بعد الحروق والعمليات الجراحية، كما أن العديد من الدراسات قد أثبتت فاعليته على تنشيط القدرة الإنجابية في العديد من حالات العقم. نتيجة احتوائه على الفيتامينات المختلفة فإنه يجدد البشرة، ويعطيها منظراً حيوياً ومشرقاً، عند استخدامه في الماسكات التجميلية، ومن الممكن تطبيقه على الشعر إذ يعمل على تخليص الشعر من جفافه، وجعله لامعاً. اقرأ أيضًا: تعرف على جميع فوائد المانجو الصحية والتجميلية من الممكن ان نلاحظ نتائجه في تخفيض الكوليسترول في الدم، ومن أهم المعلومات بخصوص عسل السدر أن خلطه مع القرفة المطحونة، وتناول ملعقة منه يومياً يقي من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، لذا فإن تناول هذا العسل بشكل منتظم يعني الوقاية من الكثير من المشاكل الصحية المختلفة، وعدم الحاجة لتناول العقاقير الطبية.