صحيفة المرصد: كشفت خبيرة التغذية الروسية يانا جريشينا، عن فوائد الشوكولاتة الداكنة حال تناولها بشكل دائم. الكاكاو الطبيعي وقالت جريشينا، إن هذا النوع من الشوكولاتة تحتوي على 55٪ على الأقل من الكاكاو الطبيعي، بينما يحتوي الحليب على 25-35٪ فقط. الشوكولاتة الداكنة وأشارت إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة أقل من السكر بالإضافة لمضادات أكسدة، لافتة:”نحصل على معظم السعرات الحرارية من الشوكولاتة الداكنة من الدهون، وليس من الكربوهيدرات، مثل الحليب”. تحسين المزاج وأردفت:”الشوكولاتة الداكنة هي مصدر ممتاز للحديد والمغنيسيوم، النحاس والمنغنيز والمعادن الأخرى، وتساهم في تحسين المزاج”، وفق “سبوتنيك”. معدة فارغة ونصحت  بتناول 20 جراما من الشوكولاتة الداكنة، فيما حذرت من تناولها على معدة فارغة.