تواصل- فريق التحرير حذّر الدكتور خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب من تناول ” الشاورما” لمرضى القلب أو من يعاني من أمراض الضغط. وكتب النمر على حسابه في تويتر :” نصيحة.. إذا كنت مريض قلب أو تعاني من مرض الضغط فابتعد عن تناول الشاورما قدر المستطاع”. وأضاف أنها من الأطعمة السريعة عالية الملح وذلك مما يرفع الضغط ويجمع السوائل في أولئك المرضى. وكان موقع «فود نافيجيتور» الأمريكي قد نوّه في وقت سابق أنه في حالة عدم طهي الشاورما بالصورة الصحيحة، فهي قد تعرض صحة الإنسان لأضرار أبرزها، الإصابة التسمم الغذائي، بالإضافة إلى عدد من الميكروبات التي تنشط في اللحوم والدجاج، والتي تصيب الإنسان من خلال تناولها.
مشاركة :