دراسة طبية تٌحذر من الإفراط في تناول “سلمون المزارع” ” يٌسبب مرض خطير “

  • 12/14/2021
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

صحيفة المرصد: كشفت دراسة طبية جديدة لـ “صندوق الدفاع عن البيئة” الأمريكي، أن “تناول سمك السلمون المربى بأحواض المزارع بانتظام، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان، بعد اكتشاف حالات متعددة من التلوث في الولايات المتحدة ودول أخرى” – وفقاً لصحيفة “ديلي إكسبرس” البريطانية – . وقالت الدراسة: “تحليل المخاطر يشير إلى أن استهلاك سمك السلمون الأطلسي المستزرع، قد يشكل مخاطر صحية تنتقص من الآثار المفيدة لاستهلاك الأسماك”. وأضافت: “تشير النتائج العلمية الطبية، التي نشرت في مجلة العلوم الطبية، إلى أن سمك السلمون المستزرع والرخيص، الذي يباع في المتاجر قد يضر الجسم أكثر من نفعه، مٌحذره من تناول سمك السلمون المستزرع أكثر من مرة في الشهر، قد يكون كافيا لزيادة مخاطر الإصابة بمرض السرطان القاتل. وأكدت الدراسة : “في التحليلات المتعددة المتغيرات، كانت احتمالات الإصابة بمرض سرطان البروستاتا، بين الرجال الذين لديهم أعلى تركيزات من ثنائي الفينيل المتعدد الكلور، أكثر بضعفين من بين الرجال الذين لديهم تركيزات أقل”.

مشاركة :