كشفت خبيرة التغذية أولغا كورابليفا إن تناول الجبن القريش كل يوم يحسن حالة العظام والكبد والعضلات ويساعد على تنظيم النوم وإنقاص الوزن. وقالت كورابليفا لوكالة سبوتنك الروسية، إن جبن القريش يحتوي على الكثير من التربتوفان، وهو حمض أميني يخفف الأرق والقلق والاكتئاب. وبتضمينه في النظام الغذائي سوف تتخلص من مشاكل الأسنان، وستصبح عظامك أقوى، وستظهر أظافرك وشعرك بشكل أفضل". كما أوضحت أنه "بسبب النسب العالية في جبن القريش من الدهون والبروتين، لن تكون قادرًا على تناول وجبة دسمة. وأردفت كورابليفا قائلة إنه مع وجوده في القائمة، سوف تأكل طعاماً أقل من المعتاد. وأكدت أن جبن القريش يحتوي على الحمض الأميني المايتونين الذي له تأثير إيجابي بشكل عام على التمثيل الغذائي للدهون، بالإضافة إلى تقليل الكوليسترول السيئ في الدم.   اقرأ أيضًا: مشروبات طبيعية لحرق الدهون في الشتاء