أشارت دراسة نُشرت في مجلة التغذية، أن البروتين هو طريقة ذكية لحرق السعرات الحرارية، والفول السوداني مليء بالعناصر الغذائية بما في ذلك الألياف والبروتين والدهون الصحية للقلب، ويحتوي على سعرات حرارية أعلى، ولكن عندما تمضغه، يتم تقسيمه إلى قضمات أصغر ومن المحتمل أنك تمتص سعرات حرارية أقل.وفقا لـ «timesofindia»، مفتاح إنقاص الوزن هو اتباع نظام غذائي متوازن مع بعض النشاط البدني، وتناول وجبات خفيفة معتدلة، يمكنك الاعتماد على الفول السوداني، الذي يعزز فقدان الوزن، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية نسبيًا من السعرات الحرارية، إلا أن المحتوى الغني بالألياف والبروتينات يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعدك على إنقاص الوزن.وهو غني بالدهون الصحية التي تسمى الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) وترتبط بتقليل الالتهابات والسمنة وأمراض القلب والسكري. وقد ثبت أيضًا أن محتوى الدهون في المكسرات يُحسن أيضًا من قدرة الجسم على استخدام الدهون المخزنة كطاقة.ويعتبر أيضًا مصدرًا جيدًا للطاقة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي ونتيجة لذلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة وأثناء النشاط، مما يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.وفقًا للخبراء، من الأفضل استهلاك الفول السوداني في صورة نيئة أو محمصة أو مسلوقة، يمكنك تناوله كزبدة الفول السوداني وزيت الفول السوداني والفول السوداني المحمص.