على جانب أحد شوارع المقطم تجدها تقف خلف عربة كبدة ترتدي قفازا طبيا وتزين العربة بأشكال مختلفة من الخضراوات وعلب التوابل والزيوت المميزة، تتبع إجراءات احترازية ونظافة صارمة تضاهي كبرى المطاعم العالمية. فتاة مصرية ثلاثينية لم تخجل أن تقف تبيع الكبدة وغيرها من الأكلات الشعبية حتى تستطيع تلبية احتياجات
مشاركة :