تعد الثلاجة من الأجهزة الضرورية للحفاظ على سلامة الغذاء، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي لا ينصح بوضعها في الثلاجة لما قد تشكله من خطورة على حياة الفرد. ومن الأطعمة التي يجب تجنب تخزينها في الثلاجة التوابل والفواكه الاستوائية مثل الموز والليتشي والخضروات المخللة في الثلاجة، واليانسون والفلفل، وفقا لموقع “WeChat” الصيني. كما تشمل قائمة الأطعمة التي لا ينصح بوضعها في الثلاجة منتجات المعكرونة مثل الشعيرية غير المطبوخة والأعشاب الطبية، وفي حال تم وضعها في الثلاجة فسوف تتكاثر فيها البكتريا وتتحلل وتفقد خصائصها المفيدة.