في وقت الحديث عن الفوائد الكثيرة للقهوة، خرجت مجلة "فرويندين" الألمانية تنصح بعدم تناول أكثر من 400 مللي جرام من الكافيين يوميا، وشددت على أنه يجب التوقف عن شرب القهوة في حالة ظهور أي علامة من العلامات التالية: يمكن أن تكون حرقة المعدة خطيرة على المدى الطويل؛ نظرا لأن الكافيين يتسبب في ظهور أعراض ارتجاع المريء، وهو ما يسري على المشروبات الغازية وحتى الشاي. يمكن للمحتوى العالي من الكافيين أن يؤدي إلى مشاكل في النوم والقلق، ولذلك من الأفضل تجنب شرب القهوة قبل النوم بست ساعات. إذا لم يتمكن الشخص من تناول قهوته المعتادة وظهر عليه أي عرض من أعراض الانسحاب أو الشعور بالتعب أو أعراض تشبه الانفلونزا، فإن ذلك يعتبر إشارة لضرورة تقليل كمية القهوة. على الرغم من أن القهوة تشعر بالشبع وعدم الرغبة في الأكل، ولكن بعد زوال هذا التأثير فإن الجسم سيحتاج لتناول الطعام بكميات كبيرة وبسرعة، كما أن استبدال وجبة غذائية بمشروب القهوة يخل بوظائف الجسم ويزيد من إفراز الجسم لهرمون الكورتيزول.