توصل بحث جديد إلى أن تناول حصتين أو أكثر من الأفوكادو أسبوعيا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة الخمس.وتابع البحث، الذي نشر في دورية جمعية القلب الأمريكية، النظام الغذائي لنحو 68 ألف امرأة و41 ألف رجل، مرة كل أربع سنوات على مدار 30 عاما وجرى تسجيل 9185 نوبة قلبية، و5290 سكتة دماغية.وحدد الباحثون وجود صلة بين تناول الأشخاص للدهون الصحية وصحة القلب، وأن الذين أكلوا الأفوكادو بشكل متكرر قللوا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21 %، مقارنة بالذين لم يتناولوه، كما أظهر البحث أن استبدال نصف الحصة اليومية من السمن أو الزبدة أو البيض أو الزبادي أو الجبن أو اللحوم المصنعة بكمية مماثلة من الأفوكادو يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة 16-22 %.ويحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، مثل فيتامين «سي» و«إي» و«كيه».