في رمضان المبارك تعتبر الموروثات الشعبية تاريخ للأحفاد بعد ممارسة الأجداد والآباء لها ، ويتذكر كثير من الآباء حالياً تلك الموروثات والطقوس الرمضانية الخاصة بنكهة رمضان شهر العبادة والرحمة وهي الهوية التي يجب للجيل الجديد أن يستمد منها قوة هويته ورسوخها، حيث تتميز منطقة جازان كباقي مناطق المملكة بتراث عريق له العديد من الأشكال والصور، ويظهر ذلك جلياً في التقاليد والعادات الاجتماعية الخاصة في الاحتفال بشهر رمضان. *أكلات رمضانية* عزّزت ربات البيوت في منطقة جازان خلال شهر رمضان دور المؤثر في هوية العادات والتقاليد الرمضانية وهي تدير المنزل من خلال تزويد مطبخها بالأواني الفخارية والحجرية مثل “المغش والبرمة والفناجين” ،التي تستخدم لطهي وإعداد المأكولات الشعبية التي تتميز بها المنطقة خلال شهر رمضان، مجسّدة تنوع مائدة الإفطار والسحور. وفي وجبة السحور يعد “المفالت” وجبة السحور الرئيسة بجازان، لقيمته الغذائية العالية، إذ يتكون من الحليب المغلي وتُضاف إليه قطع الدقيق الصغيرة المعجونة سواء من الدقيق الأبيض أو البر أو الدخن، وعقب النضج يقدم للأكل مضافاً إليه السكر أو ربما العسل أو حتى بدونهما وفقاً لما يفضله كل شخص. IMG 20210503 WA0118 ومن أشهر المأكولات في رمضان: المغش: يطلق هذا الاسم على الإناء الحجري الذي يطبخ فيه اللحم والخضار ويوضع في التنور. العيش (الخمير) والحيسية: يعتبر الخبز المحلي بجازان ويتكون الخمير من الحب (الذرة الرفيعة) المطحون المخبوز في التنور، والخمير هو الطحين المخمر والمخبوز، ويقال له أيضاً (عيش) ولكنه ذو عجينة متماسكة قليلاً يفت ليوضع في إناء يسمى الحيسية ويرش بالمرق من المغش. اللحوح: هو الطحين أيضاً المخمر ولكن عجينته تكون سائلة ويتم طهي اللحوح في إناء مسطح من الفخار يسمى «الملحة». IMG 20210503 WA0119 IMG 20210503 WA01202 *زينة رمضان* أسماء “ ربة منزل “ تعبر زينة رمضان البهجة بين الأسر وغرس قيم الود بين الأطفال إلى جانب غرس قيم رمضان، وكيف يعلمنا الصيام والصبر وكيف أنه شهر للتقرب إلى الله بالعبادات والصدقات، كما أنه شهر للتقارب بين الأهل والأصدقاء. elaosboa03824 2 1 *تبادل الهدايا* عائشة ” طالبة ” قالت إن هدية رمضان تُعدّ من العادات الجميلة التي يحرص العديد من أفراد المجتمع على تقديمها لبعض أقاربهم أو أصدقائهم أو جيرانهم، مُشيرةً إلى أنَّها تأكيد على تماسك العلاقات الطيبة بينهم، وأضافت :كم هو جميل أن تجدين جارتك حريصة على إهدائك هذه الهدية مع بداية شهر رمضان المُبارك من كل عام. ولفتت أفنان ” معلمة ” أن العديد من الأمهات والجدات يحرصن بشدَّة على التمسُّك بأداء هذه العادة الجميلة خلال شهر رمضان المُبارك، مُضيفةً أنَّها تتضمَّن تقديم المصاحف والسبح وأعواد “الأراك” وسجادات الصلاة، والمباخر الرمضانية مُشيرةً إلى أنَّ هذه الهدية ارتبطت في ذهنها منذ الصغر بمشاعر المحبة والتآلف والترابط التي تراها في عيون الأقارب والجيران. Screenshot 20220405 015417 com.google.android.googlequicksearchbox2 فاطمة ” معلمة ” قالت : يعتبر تبادل الدعوات لولائم الإفطار من أبرز الطقوس والعادات المتبعة في شهر رمضان الكريم حيث تدعو العائلات بعضها البعض لتناول وجبة الإفطار مع غروب الشمس وقضاء أجمل الأمسيات في الصلاة وممارسة الطقوس الرمضانية الرائعة التي يجب أن يحرص أبناء الجيل الحالي على استمرارها وعدم اندثارها.