أعلنت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أن تفشي السالمونيلا الذي أدى لإصابة 11 شخصا في تسع ولايات أمريكية قد يكون مرتبطا باستخدام أحد أنواع زبدة المكسرات التي تم سحبها من المتاجر الأمريكية هذا الاسبوع. ولم تتلق المراكز أي بلاغات عن حدوث وفيات او نقل حالات إلى المستشفيات جراء هذا التفشي، والولايات التي ظهرت بها الحالات هي كاليفورنيا وكولورادو وجورجيا وهاواي وايداهو وايلينوي ونورث كارولاينا ونيوجيرزي وأوريجون. وترى المراكز ان سبب تفشي السالمونيلا يرجع إلى أحد أنواع زبدة المكسرات المستخدمة في صناعة الشوكولاتة في أوريجون فيما تم يوم الاربعاء الماضي سحب جميع هذه المنتجات من شتى أرجاء الولايات المتحدة.وقالت المراكز في بيان وهي تنصح المشتركين: يتعين التخلص من أي منتجات متبقية من زبدة المكسرات حتى لو تناولها البعض ولم تتسبب في أي اصابات.ولم تتوصل الفحوص إلى مصدر التلوث الفعلي من شتى أنواع المكسرات التي تشمل البندق والجوز واللوز والكاجو وغيرها. وقالت المراكز: إنه في وقت سابق من هذا العام توفي أربعة أشخاص في الولايات المتحدة وأصيب أكثر من 800 في تفش للسالمونيلا ارتبط باستيراد خيار من المكسيك. وحدثت بؤرتان للاصابة بالسالمونيلا تتعلق بالسلاحف التي تجري تربيتها في البيوت واصيب 51 شخصا في 16 ولاية بين 22 يناير كانون الثاني والثامن من سبتمبر ايلول هذا العام ما استدعى نقل 15 مريضا للمستشفيات.وتتسبب السالمونيلا في ارتفاع درجة الحرارة والصداع والاسهال الحاد الذي قد يكون دمويا فضلا عن القشعريرة والاضطرابات المعوية والميل الى القئ وقد تصل العدوى الخطيرة الى الأوعية الدموية.